حلوى عيد الحب

حلوى عيد الحب

المقادير

  • 500 غ دقيق الحلويات فندي 
  • 3 بيضات 
  • 100 غ سكر سنيدة
  • 60 غ زبدة لينة
  • 1 كيس خميرة 
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب 

كيفية التحضير

خلطي الدقيق، السكر والبيض.

أضيفي الزبدة اللينة.

أضيفي الخميرة.

خلطي الكل مع الحليب.

اتركي الخليط لمدة 1 ساعة في حرارة عادية.

مددي العجين بكل دقة ممكنة لتتمكن من الانتفاخ أثناء الطهي.

اصنعي حلويات على شكل قلب أو أي شكل من اختيارك (الشكل المتداول هو اللوزانج).

ضعي التحضير في الفرن على درجة حرارة  170° حتى يصبح أشقر اللون.